最高レストラン|堂本剛が大絶賛のそば屋どこ?奈良の玄はミシュラン

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こんにちは!

今日は、2023年9月9日放送の人気番組「人生最高レストラン」で紹介されたグルメに注目します。

KinKi Kidsの堂本剛さんが「めっちゃおいしいですよ」とお気に入りのお蕎麦を紹介していましたね。

あのそば屋さんは「どこにある?」「お味や値段が知りたい!」という声に応えて、

番組放送前に先取り調査いたします!

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目次

人生最高レストラン|堂本剛がオススメの蕎麦屋を紹介

2023年9月9日放送の番組「人生最高レストラン」では、キンキキッズの堂本剛さんが奈良県のお蕎麦屋さんを紹介するとのこと。

この番組は、加藤博次さんがMCを務めるグルメ・トーク番組で、毎回様々なジャンルのゲストを迎え、「食」を通して「生き方」や「人生」などを探っていきます。

堂本剛さん曰く「宇宙が詰まった蕎麦です」とのこと。

そこまで言わせるお蕎麦はどんな味なのか?気になります!

今回も放送前に大調査してみました!

人生最高レストラン|堂本剛が大絶賛のそば屋とは?奈良県ならまちの「玄(げん)」!

「人生最高レストラン」で、堂本剛さんが大絶賛していたお蕎麦屋さんは奈良県奈良市の「玄(げん)」だと予想しました

引用元:https://kanahori.com/gen/

ご出身の奈良県に対する愛が全開の堂本剛さん曰く…

「体に入れるもんは、ほぼ奈良がいいなぁと思ってて」

とにかく、奈良がいい!ということですね笑

そんな奈良の中心街・近鉄奈良駅から歩いて15分のところにあるのが、毎年ミシュランの星が付いているというそば屋「玄(げん)」さんです。

あの、松任谷由実さんも「死ぬ前に食べたい一食」としてこちらのお蕎麦を挙げたというほどの名店だそう。

関西では有名なお酒「春鹿」の今西家が別邸として建てたという建物を利用した趣がある蕎麦店で、堂本剛さんはここでライブなどの打ち上げをすることもあるそうです。

お蕎麦は一日40食限定という事で、予約をしないと食べるのは難しいかも!

石臼挽きの十割そばは、とにかく麺が細いのが特徴です。

一口目は「水」だけで蕎麦本来の味を、
二口目は「塩」で食べるのがオススメ

だということで、そこまでお蕎麦に自信があるということですよね!

堂本剛さんが「宇宙」に例えた、蕎麦へのこだわりを感じました。

益々期待が高まります!

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人生最高レストラン|堂本剛が大絶賛のそば屋!奈良「玄」の味やお値段は?

そんなそば屋「玄」で気になるのは、その味やお値段ですよね。

こちらが、「せいろ蕎麦(梅たたきの水蕎麦)」1,210円です。

こちらは、田舎蕎麦、1,210円。

十割そばでこんなに細い蕎麦は珍しいです!



こちらのお店、X(旧Twitter)での評判は…

https://twitter.com/wei_oad/status/1307197005362470912?s=20



どうやら過去には、同じ番組で夏木マリさんも「玄」さんを推していたみたいですね!

有名人たちが、遠方から訪れても食べたいお蕎麦!益々気になりますね。

奈良県奈良市ならまち「玄」アクセス&詳細情報

玄(げん)

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