途中下車の旅|水森かおりの牛たんローストビーフどこ?浅草たんじろう

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こんにちは!

元テレビスタッフとして全国150所以上の取材に同行した、シル子です!

今回もテレビスタッフの経験を最大限に活かして、

テレビで話題のグルメ情報を、どこよりも先取りしてご紹介しちゃいます!

今日は、2023年8月12日放送の人気番組ぶらり途中下車の旅」で紹介されたグルメに注目!
演歌歌手の水森かおりさんが、つくばエクスプレスに乗り、浅草で様々な場所を訪ねてぶらり旅していましたね。

シル子が注目したいのは何といっても、牛たんローストビーフ丼です!!

食いしん坊さん

牛たんをローストビーフにするなんて!
お値段も気になるけど、一体どこにあるのかな?


あの牛たんローストビーフ丼は「どこのお店?」「値段が気になる!」という声にお応えして、今回も番組放送前に大調査!

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目次

途中下車の旅|途中下車の旅|水森かおりがつくばエクスプレスで浅草を紹介

2023年8月12日放送の番組「ぶらり途中下車の旅」では、演歌歌手の水森かおりさんが、つくばエクスプレスに乗ってぶらり旅するとのことです。

この番組は、意外と知らない身近な街を訪ね、タレントが旅人となって電車に乗車。
ぶらりと途中下車して、人々との出会いや思いもよらぬ発見をするという旅番組です。

今回は浅草で、着物シューズや、創作マカロン、アフリカ雑貨などに出会ったとのことですが、中でも名前だけで食欲をそそる「牛たんのローストビーフ丼」に心惹かれます!

食いしん坊さん

ゴージャスそうだからお値段が気になるわよね…。

果たして!浅草で食べられる「牛たんローストビーフ丼」はどんなメニューなのか?
早速、番組放送前に調査してみました!

途中下車の旅|水森かおりの牛たんローストビーフ丼の店はどこ?浅草「たんじろう」!

「ぶらり途中下車の旅」で、水森かおりさんが尋ねたお店は、浅草にある牛たん専門店「たんじろう」だと推理しました!

「たんじろう」は、飲食業に長年携わったという職人が、経験と技術を活かして開いた牛たん専門店。
「牛たんの旨味、食感、見映えを引き出して提供する」というこだわりを持つお店なのです。

土日のランチタイムを中心に行列ができるという人気店です。
牛たんローストビーフ丼の他にも、厚切り牛たんの炙り焼きや、牛たんゴロゴロハンバーグなど、美味しそうなメニューがたくさんありました。

シル子

シル子は、超濃厚だという「牛たんシチュー」が気になったわ!

そんな数あるメニューの中でも、牛たんローストビーフ丼は試行錯誤で研究を重ねて生まれたメニューとのこと。

知れば知るほど、牛たんローストビーフ丼が気になりますよね!!

ぶらり途中下車の旅|浅草「たんじろう」の激うま牛たんローストビーフ丼の値段や味は?

そんな「たんじろう」で気になるのは、牛たんローストビーフ丼のお味やお値段ですよね。

牛たんローストビーフ丼の値段や味は?

お店のイチオシメニューもやっぱり「牛たんローストビーフ丼」のようです。

牛たんの中でも、一番おいしいと言われている「たん元」が使われているのが大きなポイントです。
因みに「たん元」とは、舌の根元の部分で、脂がのっている上に、他の部位よりも運動量が少ないため柔らかさとジューシーさを兼ね備えた極上の部位なのです。

ご飯が見えないくらいに敷き詰められた牛たんローストビーフに、生卵が乗った映える丼です。

食いしん坊さん

キレイなピンク色!
こんな牛たん、初めて見たワ!!

「とにかく柔らかい!」「薄切りなのにジューシー」「いくらでも食べられる」と大絶賛です、SNSでも大評判です!

提供時には、木製の蓋がしてあるのがポイントで、「30秒ほど蒸らしてください」といわれるそう。
ソースは2種類で、王道のねぎ塩ソースと、自家製のオニオンソースが選べます。

シル子

5時間かけて低温調理されたという牛たんローストビーフは、「想像の数倍柔らかい!」という人も。

食いしん坊さん

やっぱりお高いんでしょ…。

そんな「牛たんローストビーフ丼」の気になるお値段は?

【極上の丼ぶり】牛たんのローストビーフ丼定食(みそ汁、ミニサラダ、だし卵、おしんこ付)
2,200円(税込み)

このボリュームでこのお値段なら納得!
因みに、「牛たん炙り焼き」や「牛たんシチュー」とセットでお得なメニューもありました!

「たんじろうの牛たん」シルシルポイント!

牛たん料理といえば、「仙台牛タン焼き」が知られています。

1948年(昭和23年)に仙台の焼き鳥屋さん「太助」の店主が、タンとテールを有効活用しようと牛たん焼き専門店をオープンしたのが始まりでした。

出張や転勤などで仙台を訪れたサラリーマンが「美味しかった!」と広めたことや、高タンパク低脂肪の牛たんがヘルシーだということで、徐々に人気が出始め、マスコミなどでも紹介されるようになっていったとのこと。

シル子

今ではチェーンで出店するお店も増えて、全国各地で食べられるようになりました!

定番の牛たん焼き定食は、厚切りにした牛タンを焼いたものと、麦飯、テールスープ、唐辛子の味噌漬け、漬物が定番です。麦飯にとろろを掛ける、麦とろを出しているお店もありますね。

「たんじろう」にも、厚切り牛たん炙り焼きというメニューがありますので、厚切りと薄切り、2つの食感を楽しむのも贅沢で良いですね!

東京都台東区「たんじろう」アクセス&詳細情報

ぶらり途中下車の旅で、水森かおりさんが紹介していた、牛たんローストビーフ丼の「たんじろう」のアクセスはこちらです!

たんじろう

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